湖南日?qǐng)?bào)?新湖南客戶端8月24日訊（通訊員 姜廣秀 李麗莎 記者 王文）今日下午，瀏陽(yáng)蒸菜創(chuàng)意飯秀在中國(guó)國(guó)際青年交流中心友誼廚房舉行，來(lái)自法國(guó)、美國(guó)、意大利、哥倫比亞等三十多個(gè)國(guó)家的60位國(guó)際友人聚集一堂，分成8個(gè)小組，跟著“蒸瀏記”的廚師團(tuán)隊(duì)，饒有興致地學(xué)習(xí)特色美食“瀏陽(yáng)蒸菜”的烹飪技藝。

        “這是山茶油、這是瀏陽(yáng)豆豉、這是辣椒粉、這是瀏陽(yáng)臘肉......”來(lái)自阿爾及利亞的TAGHZOUIT LYDIA跟著工作人員的介紹,開(kāi)始做一道“走進(jìn)聯(lián)合國(guó)的瀏陽(yáng)蒸菜”，她聚精會(huì)神睜著詫異的眼睛，等到身旁的蒸鍋里升騰起撲鼻的香味兒，才開(kāi)始?xì)g呼“多么奇妙的味道”。

        通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)嘉賓共同參與，被命名為“一帶一路”、“為愛(ài)表白”、“天下大同”、“蒸情瀏陽(yáng)”四個(gè)系列的20道文創(chuàng)蒸菜陸續(xù)端上飯桌，融匯世界各地的味覺(jué)體驗(yàn)，共享“色、香、味、形、意”俱全的蒸菜盛宴,“瀏陽(yáng)，好吃”，各國(guó)朋友紛紛表示特別喜愛(ài)這樣的美食體驗(yàn)。

        據(jù)悉，瀏陽(yáng)蒸菜創(chuàng)意飯秀由北京國(guó)際青年研修學(xué)院“一帶一路”研修部、北京漢語(yǔ)中心主辦，瀏陽(yáng)市文化產(chǎn)業(yè)園管委會(huì)承辦，旨在通過(guò)創(chuàng)新友誼廚房的文化場(chǎng)景和體驗(yàn)空間，讓更多國(guó)際友人在生活化的體驗(yàn)中感悟中國(guó)文化的魅力和地域品牌的特色。這次呈現(xiàn)的不僅是瀏陽(yáng)蒸菜，還把瀏陽(yáng)夏布、菊花石、瀏陽(yáng)豆豉、創(chuàng)意煙花藝術(shù)和民族音樂(lè)融進(jìn)現(xiàn)場(chǎng)情境當(dāng)中，讓外賓感受了一場(chǎng)“從舌尖到心頭”深度沉浸的文化體驗(yàn)。

        活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)推介了瀏陽(yáng)河文化產(chǎn)業(yè)園孵化的“蒸瀏記”“有你蒸好”“蒸一道”等文創(chuàng)品牌矩陣，分別針對(duì)不同的消費(fèi)人群、應(yīng)用場(chǎng)景和情懷體驗(yàn)，從“標(biāo)準(zhǔn)化中式快餐連鎖品牌”、“寫(xiě)一本給胃讀的書(shū)”到“把故鄉(xiāng)帶在身旁”的便攜自熱蒸菜，創(chuàng)新了瀏陽(yáng)蒸菜產(chǎn)業(yè)化的文創(chuàng)增值新模式。目前瀏陽(yáng)蒸菜年產(chǎn)值達(dá)到220億元，從一二三產(chǎn)業(yè)打通了從田間到餐桌的全閉環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈，形成了基于“國(guó)家地理標(biāo)志”品牌的美食文化符號(hào)。

        《瀏陽(yáng)河》歌詞作者、89歲的徐叔華先生全家也來(lái)到現(xiàn)場(chǎng)，與60多位外賓一起，現(xiàn)場(chǎng)唱響《瀏陽(yáng)河》，開(kāi)展“一起來(lái)唱瀏陽(yáng)河”文化互動(dòng)交流，啟動(dòng)第七屆瀏陽(yáng)河音樂(lè)節(jié)，希望以音樂(lè)和美食為媒，向世界呈現(xiàn)從聽(tīng)覺(jué)、味覺(jué)、觸覺(jué)、視覺(jué)深度交互的“瀏陽(yáng)味道”與“中國(guó)形象”。

    “瀏陽(yáng)人無(wú)菜不蒸、無(wú)蒸不香，用質(zhì)樸、健康的方式保全食物的原味原態(tài)，這不僅是一種烹飪方式，更是一種生活態(tài)度和生命智慧。我們通過(guò)文化創(chuàng)意賦能傳統(tǒng)蒸菜產(chǎn)業(yè)，為更多人群創(chuàng)造‘美好生活怎么吃’的‘瀏陽(yáng)方案’，也希望通過(guò)今天這種方式，推進(jìn)中國(guó)美食國(guó)際化的進(jìn)程。”瀏陽(yáng)市文化產(chǎn)業(yè)園管委會(huì)主任高志表示，非常感謝“相約友誼廚房”這樣一個(gè)國(guó)際化的平臺(tái)，讓瀏陽(yáng)蒸菜和瀏陽(yáng)文化品牌體系以創(chuàng)意表情遇見(jiàn)世界，也期待更多有識(shí)之士和優(yōu)質(zhì)資源關(guān)注瀏陽(yáng)文化產(chǎn)業(yè)，讓特色文化融匯到“一帶一路”的發(fā)展進(jìn)程，在更大半徑更深層次的交融創(chuàng)新中實(shí)現(xiàn)共贏發(fā)展。